2007年8月、大阪難波 アワジヤ難波店で行われた、宮本シェフの講習会に参加しました。
宮本シェフは、高島屋難波店、梅田、大阪狭山市、河内長野市などにお店を持たれていますが、河内長野市のお店「コンチェルト」は弊店・パウダーハウスのごくご近所です。総店長は、改めて宮本シェフとお会いし、ちゃっかり自店のPRもしたとのことでした。やさしく、親切に教えていただいた講習に、総店長も大満足で帰ってまいりました。