• 2007年12月・小山進シェフ　ザ・スイーツトリックNo.3
• 2007年8月・宮本雅己シェフ講習会　受講
• 2006年10月・辻口博啓シェフ講習会　受講
• 2006年5月・青木定治シェフ講習会　受講